Tábua Queijo Curado Cayenne 1/2kg
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Tábua Queijo Curado Cayenne 1/2kg

Queijo Curado Cayenne 1/2Kg Quinta das Arcas
24.50€
Tábua em bambu personalizada Quinta das Arcas com faca de corte e 1 queijo de 1/2kg Curado Cayenne Quinta das Arcas.
Notas de Prova
EXTERIOR: Cor amarelo alaranjado, crosta rugosa, irregular, revestida pela pelicula alimentar protetora incolor (solução aquosa coopolimera de acetato de polivinilo).
INTERIOR: Pasta semi-mole, não prensada, com olhos irregulares, dissiminados. Textura irregular resultado da presença das malaguetas. Oferece alguma resistência ao corte.
Perfil
AROMA: Aroma latino, com apontamentos torrados, agridoce.
PALADAR: Ligeiramente lácteo, picante, fibroso, de fácil aderência e persistência no palato. Forma cilíndrica com ligeiro abaulamento lateral e arestas vivas.
Ver Ficha Técnica

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